隨著生活水平的提高和健康意識的增強，消費者對飲用水品質(zhì)的要求越來越高。他們不僅關(guān)注飲用水的口感和安全性，還越來越注重其營養(yǎng)價值和健康功能。因此，飲用水企業(yè)需要不斷創(chuàng)新，提供更高品質(zhì)、更多元化的產(chǎn)品以滿足消費者的需求。
 

       水不僅是構(gòu)成身體的主要成分，而且還有許多生理功能。水的溶解力很強，許許多物質(zhì)都能溶于水，并解離為離子狀態(tài)，發(fā)揮重要的作用。我國天然飲用礦泉水分布很廣，尤以東南、華南各省分布較多，川西、滇西以及藏南地區(qū)也較為密集，華北、西北地區(qū)相對較少，各類礦泉水中以碳酸、硅酸、鍶礦泉水為數(shù)最多，約占全部礦泉水的90%，含鋅、含鋰礦泉水相對較少，而含碘、含硒礦泉水為數(shù)更少。
 

       根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2024-2029年中國飲用水行業(yè)深度分析及投資前景研究報告》顯示：
 

       飲用水行業(yè)發(fā)展前景研究
 

       科技的進步為飲用水行業(yè)的發(fā)展提供了有力支持。例如，膜分離技術(shù)、臭氧消毒技術(shù)、紫外線消毒技術(shù)等的應(yīng)用，使得飲用水的處理更加高效、安全。同時，智能化、自動化的生產(chǎn)設(shè)備也提高了生產(chǎn)效率，降低了成本。
 

       政策導向促進發(fā)展：政府對飲用水安全的重視和監(jiān)管力度的加強，為飲用水行業(yè)的發(fā)展提供了良好的政策環(huán)境。政府出臺了一系列標準和規(guī)范，要求飲用水企業(yè)加強質(zhì)量控制，保障產(chǎn)品的安全性和可靠性。這有助于提升整個行業(yè)的形象和競爭力。
 

       隨著人們對健康飲用水越來越重視，中國瓶(罐)裝飲用水行業(yè)將進一步拓展和發(fā)展。瓶裝飲用水會繼續(xù)增加，消費者的需求也會增加，使得行業(yè)的發(fā)展勢頭越來越強勁。預(yù)計未來幾年，中國瓶(罐)裝飲用水行業(yè)規(guī)模將繼續(xù)保持高速增長，到2025年將達到8500億元，同比增長30.2%。
 

       飲用水產(chǎn)業(yè)競爭格局
 

       我國包裝飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，不僅產(chǎn)銷量快速增長、消費人群擴大，且生產(chǎn)區(qū)域也由沿海發(fā)達城市、中心城市向內(nèi)地欠發(fā)達地區(qū)延伸。同時，包裝飲用水企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模也呈現(xiàn)多元化，既有外資企業(yè)、大型國有企業(yè)等實力雄厚企業(yè)的飲用水企業(yè)，也有民間資本投資的小微型飲用水生產(chǎn)企業(yè)。
 

       從包裝飲用水的品牌競爭格局來看，農(nóng)夫山泉和怡寶作為中國兩大最知名的包裝飲用水品牌，占據(jù)市場頭兩把交椅。截止到2022年7月，我國包裝飲用水農(nóng)夫山泉市場份額為26.4%;華潤怡寶市場份額為20.9%;田百歲山市場份額為9.6%;康師傅市場份額為9.3%;冰露市場份額為8.8%;娃哈哈市場份額為6.6%。

       自2月28日以來，農(nóng)夫山泉的股價震蕩下跌，至今已累計跌去6%，市值蒸發(fā)約300億港元。截至3月11日收盤，農(nóng)夫山泉報42港元/股。而在2023年的包裝水市場上，位列前三的并沒有娃哈哈，今年的市場格局是否變化值得關(guān)注。
 

       公開信息顯示，金鷹商貿(mào)集團與7-Eleven在2017年11月正式達成授權(quán)合作，攜手拓展江蘇市場。金鷹7-Eleven先后入駐泰州、南通、揚州、淮安、常州、鎮(zhèn)江、鹽城、徐州、蘇州等城市開設(shè)7-Eleven門店。金鷹7-Eleven在江蘇地區(qū)已累計開店近200家。
 

       財報顯示，2022年農(nóng)夫山泉茶飲料業(yè)務(wù)收入33.1億元，而2023年上半年茶飲料業(yè)務(wù)收入52.9億元，同比增長近6成，總收入占比也提升了5.9個百分點，主要是東方樹葉增長拉動。目前農(nóng)夫山泉抖音官方旗艦店關(guān)閉評論區(qū)，且賬號主頁的最新直播動態(tài)停留在3月1日。
 

       由于目前軟飲料已經(jīng)是壁壘低，高度競爭的行業(yè)，市場格局也相對固化。在業(yè)內(nèi)看來，農(nóng)夫山泉的輿論風波，或帶來市場格局的一些變化。
 

       海通國際研報顯示，2023年包裝水和即飲茶在軟飲總市場占比分別為35.6%和18.7%。包裝水中，農(nóng)夫山泉、怡寶和景田位列前三，娃哈哈位列第四。2023年農(nóng)夫山泉的市占率比2014年提高了6個百分點，而娃哈哈同期市占率則下降了3.3個百分點。在茶飲料品類上，2023年康師傅和統(tǒng)一排名第一二、約占45%的市場份額，農(nóng)夫排名第五，但市占率在持續(xù)上升。
 

       如今，受國內(nèi)大循環(huán)與消費升級等多方面市場環(huán)境刺激，中國高端水市場正迎來新發(fā)展。新增細分市場空間正在逐漸打開，從基礎(chǔ)的自來水、純凈水、天然水演變?yōu)樘烊坏V泉水，飲用水品類實現(xiàn)了逐代升級。
 

       飲用水行業(yè)未來會發(fā)展方向
 

       隨著消費者對飲用水品質(zhì)和安全性的關(guān)注度日益提高，飲用水行業(yè)將更加注重產(chǎn)品質(zhì)量的提升。這包括更嚴格的水質(zhì)檢測和處理過程，以及對生產(chǎn)過程的持續(xù)優(yōu)化，確保產(chǎn)品的安全和可靠性。科技的發(fā)展，新的飲用水處理技術(shù)和設(shè)備將會不斷涌現(xiàn)。例如，膜分離技術(shù)、納米技術(shù)、生物技術(shù)等可能進一步應(yīng)用于飲用水處理中，提高處理效率和效果。同時，智能化、自動化的生產(chǎn)設(shè)備也將進一步提高生產(chǎn)效率。
 

       消費者的需求日益多樣化，飲用水行業(yè)也將朝著產(chǎn)品多元化的方向發(fā)展。除了傳統(tǒng)的瓶裝水，未來可能還會有更多功能性飲用水、個性化飲用水等產(chǎn)品出現(xiàn)，滿足不同消費者的需求。
 

       在環(huán)保意識日益增強的背景下，飲用水行業(yè)將更加注重環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展。例如，采用更加環(huán)保的包裝材料，優(yōu)化生產(chǎn)過程以減少能耗和排放，以及推廣循環(huán)經(jīng)濟模式等。